Значение слова — «питание»

• ПИТА'НИЕ, я, мн. нет, ср. (книжный вариант). 1. Действие по глаг. питать в 1 и 4 знач. Искусственное п. больного. П. котла водой. Усвоение организмом необходимых для его поддержания веществ (физиол., мед.). У больного плохое п. 2. Действие по глаг. питаться, характер, качество пищи, стол. Усиленное п. Недостаточное п. Общественное п. Молочное п. Мясное п.

Материал взят: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Ушакова Д.Н. (1935-1940 гг.), (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека (ФЭБ)

• ПИТА́НИЕ, -я, ср.

  1. Действие по глаг. питать (в 1 и 2 знач.) и по знач. глаг. питаться. Искусственное питание больного. Трехразовое питание.Шабловской поручили достать аккумулятор для питания радиостанции. С. С. Смирнов, Брестская крепость.

  2. обычно с определением. То, что составляет пищу, еду кого-л. Диетическое питание. Усиленное питание.Вследствие непосильной работы и худого питания девушки очень часто недомогали. Салтыков-Щедрин, Пошехонская старина. Животные, как известно, не могут жить на минеральном питании, они должны получать органическое вещество. Крепс, «Витязь» в Индийском океане. Разг. Пища, еда. — Идем к вокзалу за питанием для роты, — - произнес Логутенок. Шефнер, Сестра печали. Кроме охоты, можно заняться рыбалкой. Питание не вопрос. Марков, Сибирь.

  3. Спец. Энергия, материал и тому подобное, необходимые для нормального действия, функционирования чего-либо Питание рации было на исходе: пришлось отказаться от сводки «Совинформбюро». Вершигора, Люди с чистой совестью. Дешевенький приемник в правлении не работал, питание давно «село». Тендряков, Среди лесов.

  Общественное питание — система снабжения населения пищей через столовые, рестораны, закусочные и тому подобное

Источник (версия для печати): Словарь русского языка: В 4 томах / РАН,Институт лингвистических исследований. Под редакцией Евгеньевой А. П. — четвёртое издание, стер. — М.: Русский язык, Полиграфресурсы, 1999 г. , (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека (ФЭБ)

• Пита́ние (физиологический акт) — поддержание жизни и здоровья живого организма с помощью пищи — процесс поглощения пищи живыми организмами для поддержания нормального течения физиологических процессов жизнедеятельности, в частности, для восполнения запаса энергии и реализации процессов роста и развития. Животные и другие гетеротрофные организмы должны есть, чтобы выжить, их рацион и процесс поглощения питательных веществ зависит от биологического класса, к которому они относятся. У человека и животных питание является обычным видом повседневной деятельности.
  
  Нормальное течение процессов жизнедеятельности в организме во многом зависит от того, как организовано питание человека с первых дней жизни. Пища должна содержать белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества, а также воду в необходимых количествах. При этом потребность в общем количестве и балансе отдельных компонентов питания в первую очередь зависит от возраста, вида трудовой деятельности и условий жизни. Под физиологическим (рациональным) питанием обычно понимают нормы, полностью покрывающие все энергозатраты организма, а для детей ещё и обеспечивают процессы роста и развития. Количество энергии, выделяемой при усвоении организмом того или иного вещества называется калорийностью этого продукта. Усваиваемость питательных веществ разная. Из смешанной пищи белки усваиваются на 92 %, жиры — 95 %, углеводы — 98 %.
  
  Как отмечают ОЭСР и ФАО (2014), зерновые по-прежнему являются главным продуктом в рационе питания населения мира, однако во многих регионах в результате роста доходов населения и темпов урбанизации в рационе питания растет доля белковой пищи, жиров и сахара.

Материал взят: Википедия — свободная энциклопедия